Obožavam svježe začinsko bilje i uvijek ga, od proljeća do kraja jeseni, uzgajam u posudama na terasi ili balkonu, tako da ga uvijek imam svježeg na raspolaganju. Obično tokom sezone berem po potrebi, ovisno o receptima koje pripremam, ali tu su i dvije do tri “velike žetve”, kada potpuno posječem biljku pospješujući njen novi rast i razvoj. Obično tada osušim začinsko bilje i pospremim u staklenke da mi koriste u dugim zimskim danima.