Nakon prelaska na sirovnjačku RAW kuhinju, mnogima u početku nedostaje tekstura kuhane i pečene hrane, pogotovo pizza. Probala sam mnoge klasične recepte za RAW tijesto za pizzu koje je obično obilovalo orašastim plodovima, imalo jednu odredjenu ttežinu i nije istinski ispunjavalo kvalitetu tijesta za pizzu tako da u biti i nisam bila motivirana da je pravim.