RAW čokoladne kuglice sa narančom

April 21, 2020 by Lejla KASUMACIC in Deserti

Naranča mi je trenutno, u ovo “doba korone”, omiljeno voće. Obavezno je stavljam u smoothie ili narežem u jednostavnu voćnu salatu sa malo naribanog djumbira i cimeta. Kažu da nakon čokolade i vanilije, naranča je treći omiljeni okus na svijetu. Ujedno se smatra i afrodizijakom, a kroz istoriju se povezuje sa plodnošču, jer vječno zeleno drvo naranče u isto vrijeme radja plodove, cvjetove i lišće. Da li ste znali da samo jedna naranča dnevno ispunjava sve potrebe tijela za vitaminom C?

Raw veganska panna cotta sa jagodama - lagani ljetni desert

July 05, 2019 by Lejla KASUMACIC in Deserti

Panna cotta je jedan od onih jednostavnih, a vrlo efektnih deserata koji možete napraviti unaprijed i koji se jako dobro čuva u frižideru. Okusi su intenzivirani prethodnim mariniranjem jagoda. Osim jagoda, možete koristiti bilo koje drugo voće koje imate pri ruci.

Chia puding sa jagodama

April 14, 2019 by Lejla KASUMACIC in Deserti

Chia sjemenke su moja omiljena “superhrana” jer bogate su antioksidansima i Omega 3 kiselinama, sadrže kalcij, fosfor i cink, izuzetno su bogate vlaknima a njihova sluz koja nastaje prethodnim natapanjem sjemenki povoljno djeluje na probavni trakt oblažući ga, smanjujući lokalne upalne procese i štiteći ga od povišene vrijednosti kiselina.. Idealna je namirnica ukoliko želite smršati, pomladiti kožu i povratiti energiju nakon napora.

Neodoljivi jesenji raw puding od japanske jabuke

October 21, 2018 by Lejla KASUMACIC in Deserti, Deserti bez šećera, superfood

Ljekovitost japanske jabuke ili kakija odavno je poznata je od davnina. Istočnjačka medicina je prepoznaje kao ljekovitu I vjeruje da reguliše energiju u tijelu. Preporučuje se kao energetski bogata hrana kod opće slabosti organizma I jačanje imuniteta.

Čokoladni sirovi desert od lješnjaka - superhrana koja se uživa bez grižnje savjesti

September 13, 2018 by Lejla KASUMACIC in Deserti

Ovo je vrlo ukusan desert koji se sprema brzo I koji će uvijek biti veliki hit u Vašoj familiji I medju prijateljima.

Slasni guilt free desert

September 02, 2018 by Lejla KASUMACIC in Deserti

Ima dana kad nisam raspoložena za smoothie kao prvi obrok ili jednostavno želim promjenu, tada volim napraviti voćni kremasti desert za doručak koji znam da će me držati do ručka ili poslužiti kao lagani desert u popodnevnim satima ako mi se jede nešto lagano. Ovaj recept ne zahtjeva nikakve pripreme I vrlo se brzo sprema, a moguće je više varijacija, ovisno o voću koje imate na raspolaganju.

Kremasti superfood kolač sa chia sjemenkama - istinski anti-age desert

February 03, 2018 by Lejla KASUMACIC in Deserti

Za kreaciju ovog recepta vodila sam se idejom da mi treba nešto kremasto, ali bez klasične kreme od indijskih oraha, željela sam nešto svježe, citrusno, što miriše na proljeće i tako se rodio ovaj kolač koji sadrži vjerovatno sve superfood namirnice iz moje kuhinje, malo je dekadentan ali vrijedi pomučiti se i izvesti ovu sirovu kreaciju.