Blog o sirovoj biljnoj prehrani i zdravom načinu života
Ovo je jedan od onih uspješnih eksperimenata zbog kojih sam zaista sretna - od želje da zamijenim skupe i uobičajene indijske orahe, kreirala sam superfood kremu koja se savršeno posložila u ovom receptu, I ukusom I funkcionalnošću.
Read MoreNe znam je li to zbog hladnijeg vremena ili jednostavno naginjem novim pravcima u sirovnjačkom načinu pripremanja hrane, tek ovih dana eksperimentiram sa novim receptima za hljeb, uglavnom inspirisana tehnikama I receptima Russell James-a, the raw chef čiju online akademiju pohadjam.
Read MoreLjekovitost japanske jabuke ili kakija odavno je poznata je od davnina. Istočnjačka medicina je prepoznaje kao ljekovitu I vjeruje da reguliše energiju u tijelu. Preporučuje se kao energetski bogata hrana kod opće slabosti organizma I jačanje imuniteta.
Read MoreJa vjerujem da svako godišnje doba ima svoje čari, a ponajviše se radujem prijelazu iz ljeta u jesen zbog obilja zrelih plodova koji nude izazove za nove sirovnjačke avanture pripreme hrane. Takodjer vjerujem da ako imam bar pet recepata u malom prstu koji mi savršeno odgovaraju ukusom i nutritivnim svojstvima, i koja mogu bez puno razmišljanja i vremena da sastavim, onda je sirovo pripremanje hrane vrlo lako.
Ovo je jedno takvo jelo koje sam obožavala i u kuhanom obliku a koje sada na sirovnjačkom načinu prehrane pravim u bezbroj kombinacija.
Read MoreJedan o stalnih namaza koje uvijek volim da imam u frižideru je sirovi, fermentirani namaz od indijskih oraha koji koristim bilo kao ukusan namaz na sirovim krekerima, bilo kao ukusno punjenj u ricotta stilu za kanape I sushi stil zalogajčića.
Read MoreOvo je vrlo ukusan desert koji se sprema brzo I koji će uvijek biti veliki hit u Vašoj familiji I medju prijateljima.
Read MoreIma dana kad nisam raspoložena za smoothie kao prvi obrok ili jednostavno želim promjenu, tada volim napraviti voćni kremasti desert za doručak koji znam da će me držati do ručka ili poslužiti kao lagani desert u popodnevnim satima ako mi se jede nešto lagano. Ovaj recept ne zahtjeva nikakve pripreme I vrlo se brzo sprema, a moguće je više varijacija, ovisno o voću koje imate na raspolaganju.
Read MoreZa mene je gazpacho tipičan niskokalorični ljetni obrok koji obiluje nutrijentima, obilato nadoknadjuje sve izgubljene minerale usljed pojačanog znojenja,bogat vitaminima i izrazitog osvježavajućeg ukusa.
Read MoreSIrovi veganski burgeri su mi omiljeni jer recepata i varijacija je mnogo, a vrlo su praktični jer se lako nose na put, posao, ekspresno posluže uz salatu ili neke od kondimenata kao što su ketchup, senf, kiseli kupus... Ovo je recept koji ima dvije varijacije, možete se odlučiti za obje kao ja ili samo jednu.
Read MoreKada ste dugo uglavnom na sirovoj veganskoj prehrani, hrskava tekstura krekera je idealna za upotpuniti svakodnevni meni koji se uglavnom sastoji od voća, povrća, sjemenki i orašastih plodova u njihovom izvornom, najsvježijem obliku. Ja volim da uvijek imam pri ruci sirove, dehidrirane krekere koje čuvam u vakumiranim kutijama
Read More